Armonizamos el conocimiento científico con la sabiduría ancestral de los pueblos originarios para generar todo lo que necesita el hombre partiendo de mejoras en los recursos existentes y empleando todos los desechos de plantas, animales y las actividades humanas para beneficiar a otras partes del sistema.
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PRODUCTOS DE LA TIERRA , es el eje temático con el cual se crea un vínculo entre productores y consumidores -preferentemente de productos orgánicos y artesanías de la región mixteca- para impulsar el desarrollo sustentable y el bienestar de las comunidad.
PRODUCTOS DE LA TIERRA considera a productores comprometidos con el cuidado y mejoramiento de la Tierra al producirlos libres de agroquímicos sintéticos, hormonas, aguas residuales, etc., aprovechando técnicas naturales en su cultivo, crianza y manejo en sus productos.
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